Lámete si každý den hlavu s tím, co připravit vašemu malému školákovi nebo školačce ke svačině do školy? Skutečně zdravá škola si pro vás připravila Desatero zásad a pár receptů.
Desatero skutečně zdravé školní svačiny
- Nedávejte dětem peníze na svačinu, ale připravte ji doma, nejlépe s jejich pomocí.
- K přípravě svačiny používejte jen kvalitní základní suroviny, ne polotovary.
- Skutečně zdravá svačina obsahuje trojkombinaci základních živin - bílkoviny, tuky a sacharidy
- Kvalitní bílkoviny = bílý jogurt, vejce, sýry, plátek masa nebo šunky od kosti, pomazánky z luštěnin, tvarohu nebo ryb.
- Kvalitní tuky = máslo, ořechy, semínka, avokádo.
- Kvalitní sacharidy = zelenina, ovoce, celozrnné neslazené výrobky, kváskové pečivo.
- Pevnou součástí každé svačiny je čerstvé ovoce a/nebo zelenina.
Tip: Krájením na zajímavé tvary nebo vytvořením špízů zvýšíte jejich atraktivitu.
- Sladkost nemá být součástí každé svačiny. Když už je, volte domácí, připravenou z oříšků, kvalitní hořké čokolády a ovoce.
Tip: recepty na zdravé dobroty najdete na www.skutecnezdravaskola.cz.
- Do svačinové krabičky nepatří: nekvalitní uzeniny, kupované paštiky, tavené sýry, slané pochutiny (krekry, chipsy), kupované sladkosti, sladké pečivo a sušenky, sladké cereálie, slazené nápoje.
- Při přípravě svačiny využijte pestrost a hravost.
Tip: Místo zelené papriky přibalte do krabičky směs barevných proužků červené, oranžové a žluté.
- Zdravou svačinu doplňte vhodným nápojem (voda, neslazený čaj, 100% domácí šťáva z ovoce ředěná 10:1).
- Tip: Pěkná barevná láhev podpoří pravidelné doplňování tekutin.
- Barevná svačinová krabička je lákavější než pomačkaný chléb v mikrotenovém sáčku.
- Svačina by měla být tak velká, aby doplnila energii během dopoledne, ale nezaplnila žaludek místo oběda.